МАОУ СОШ № 4 г.Черняховска

Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ (последняя редакция)

• О внесении дополнения в Закон Калининградской области "Об образовании в Калининградской области" 20 августа 2020г.
• Постановление от 25.12.2013 №1002 Об обеспечении питанием обучающихся за счёт средств областного бюджета
• Постановление от 31.08.2020 №611 О внесении изменений в постановлении Правительства Калининградской области от 25.12.2013г №1002
• Постановление от 27.10.2020 №32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20
• Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
• ИНФОРМАЦИЯ от 9 июня 2020 года Об организации питания обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях

Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, профилактики заболеваний является одним из приоритетных направлений в деятельности школы.

Питание обучающихся в МАОУ СОШ № 4 г.Черняховска организовано с привлечением сторонней организации ООО «КОМБИНАТПИТАНИЯ» в порядке аутсорсинга.

Столовая школы является базовой: все блюда готовятся на месте; в школе функционирует буфет с разнообразной продукцией, рекомендованной для реализации в

школьных буфетах.

С 1 сентября 2022 года в МАОУ СОШ № 4 г.Черняховска

бесплатным питанием обеспечиваются:

• Все обучающиеся 1-4 классов, включая: детей из малоимущих и (или) многодетных семей; лиц с ОВЗ, в том числе обучающихся на дому, учащихся общеобразовательных школ-интернатов.
• Обучающиеся 5-11 классов¹: дети из малоимущих и (или) многодетных семей, лица с ОВЗ, в том числе обучающихся на дому.

Питание обучающимся предоставляется не менее одного раза в день и включает в себя горячее блюдо, не считая горячего напитка. Дети с ОВЗ обеспечиваются двухразовым питанием. Для обучающихся на дому – сухой паек.

Стоимость     бесплатного     питания     регламентируется соответствующими НПА.

Платное питание организуется в соответствии с Положением об организации питания обучающихся МАОУ СОШ № 4 г.Черняховска

¹ Порядок организации питания обучающихся за счет средств областного бюджета и отнесения обучающихся к категории обучающихся, находящихся в трудной жизненной ситуации, для реализации ими права на предоставление бесплатного питания, а также порядок предоставления и рассмотрения заявлений и ходатайств о предоставлении бесплатного питания.

Стоимость платного питания на 2022-2023 г.:

• Комплексный горячий обед (1-е блюдо, 2-е блюдо, салат, напиток) - 96 руб.;
• Обед без 1-го блюда (2-е блюдо, салат, напиток) -86руб.;

В школе созданы благоприятные условия для приема пищи, включая интерьер обеденного зала, микроклимат, освещенность:

• в столовой школы достаточно посадочных мест для организации горячего питания обучающихся (120 посадочных мест); созданы условия для мытья рук;
• три отдельных помещения пищеблоков; износ оборудования пищеблоков соответствует норме;
• в достаточном количестве имеется столовая посуда и приборы, а также кухонная посуда;
• разработано два вида меню: диетическое, для обучающихся с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и основное, таким образом, обучающиеся имеют возможность выбрать обеденный комплекс.

Разработан и утвержден режим питания классов, который размещен на сайте школы.

На стенде в столовой, а также на сайте школы, размещен Примерный двухнедельный рацион (10 дней) питания, а также ежедневное меню с ценами на горячие обеды.

В целях контроля организации и охвата горячим питанием обучающихся систематически осуществляется мониторинг питания.

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания осуществляется при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом (родителями НОО, ООО,СОО).

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом (приказом) по школе, который размещен на официальном сайте.

По   всем   вопросам   организации   питания   обучающихся можно обращаться

 к Тихоненко Светлане Викторовне,

ответственной за организацию питания,

по телефону  8(40141)-3-22-71

Льготы по оплате питания в школе могут предоставляться федеральными, региональными и местными нормативными актами. Основным документом в этой сфере является Федеральный закон № 273-ФЗ.

        Кто имеет право на бесплатное питание в 2022 году

Закон № 273-ФЗ гарантирует двухразовое бесплатное питание в школе только обучающимся с ограниченными возможностями либо школьникам из числа детей-сирот. Для иных категорий школьников бесплатное питание может предусматриваться за счет региональных и местных бюджетов. Такое правило указано в ст. 37 закона № 273-ФЗ.

 

ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ  УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА

      учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием  (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);

• учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
• учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
• дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
• дети из малоимущих семей.

    ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

        Предоставление горячего питания за счет средств бюджета отдельных  категорий учащихся 1-11-х классов производится на основании заявления родителей  и  копий следующих документов:

•   категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья» - копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии;
•   категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому» - копия заключения медицинской организации;
•   категория «дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья»  - копии справки об инвалидности; 
•   категория «дети из малоимущих семей»- справка из отдела социальной защиты населения на основании поданных документов.

С целью проверки качества приготовленных блюд создана бракеражная комиссия, в состав которой входят фельдшер школы Мушенко С.И., ответственная за питание Тихоненко С.В.

В школьной столовой, рассчитанной на 120 посадочных мест,  имеется все необходимое технологическое оборудование. Санитарное состояние столовой удовлетворительное, моющие  и дезинфицирующие  средства в  достаточном количестве. Маркировка технического  оборудования и уборочного инвентаря соблюдается. Оснащенность школьной столовой соответствует требованиям СанПиНа. Также в школьной столовой оформлен уголок потребителя, в котором размещены сведения о работе столовой, график питания по классам, цикличное меню, книга жалоб и предложений, информация о необходимости здорового питания.

Отпуск учащимися питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.

Информация о порядке предоставления платного питания

Классные руководители осуществляют ежедневный контроль за предоставлением питания учащимся их класса, еженедельно отчитываются о посещении детьми столовой. По вопросам организации питания с классными руководителями проводятся совещания.

 Отдельно для каждого класса по расписанию организовано питание за отдельными столами, стоящими на расстоянии 1,5 м.

Ответственная  за питание- Тихоненко Светлана Викторовна т. 84014132271
Питьевой режим будет, как и ранее, организован посредством поставки воды "Айсберг".

 В школе питание организовано посредством аутсорсинга.

Сведения об организации осуществляющей питание:

ООО «Комбинат питания»

Юридический адрес

238151, Калининградская область, Черняховский район, город Черняховск, Пионерская улица, дом 9, кабинет 8

Руководитель

Генеральный директор Воловик Андрей Иванович

Договор № П4/ОВЗ/2021

Договор № П4/09/2021

Договор П4-01-2021

Договор П4-14-2020

Договор П4-511-2020

Договор П4-511-ОВЗ-2020

Договор № 2022.138673 на оказание услуг по организации питания обучающихся в 2022г от 29.08.22

Договор № 2021.147316 на оказание услуг по организации питания обучающихся в 2021г.

Договор № 2020.503085 на оказание услуг по организации питания обучающихся в 2020г.

Договор № 2021.6117 на оказание услуг по организации питания обучающихся в 2020г.

Техническое задание на оказание услуг по организации питания обучающихся в 2020г.

 Необходимо обеспечить правильное питание школьнику и приучить его к полезной еде

Телефон горячей линии Минпросвещения России

по вопросам организации питания школьников   

+7 800 200 91 85

 

Телефон горячей линии Общероссийского Народного Фронта

8 800 200 34 11

 

Телефон горячей линии по организации питания

 в школе:  8(40141) 32271

 

Ответственная за организацию питания в школе: Тихоненко Светлана Викторовна, секретарь.

Принципы здорового питания

Ребенок старше 7 лет нуждается в сбалансированном здоровом рационе не меньше детей младшего возраста.

Основными нюансами питания детей этого возраста являются такие:

• В течение дня с пищей должно поступать столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка.
• Рацион школьника должен быть сбалансирован по незаменимым и заменимым нутриентам. Для этого рекомендуется его максимально разнообразить.
• Важно учитывать индивидуальные особенности организма ребенка.
• Минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения.
• Количество получаемых с пищей углеводов для школьника должно быть в 4 раза больше, чем количество белка или количество жира.
• Быстрые углеводы, представленные в меню ребенка сладостями, должны составлять до 10-20% всех углеводов.
• Важно наличие режима приемов пищи, чтобы ребенок питался регулярно.
• Рацион школьника должен включать хлеб, картофель, злаки. Мучные изделия для ребенка стоит готовить на муке грубого помола.
• Один-два раза в неделю ребенок должен есть рыбу. Также минимум один раз в недельном меню школьника должно быть красное мясо.
• Бобовые ребенку этого возраста рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
• Ежедневно в рационе ребенка должно присутствовать пять порций овощей и фруктов. Одной порцией считают апельсин, яблоко, банан или другой средний фрукт, 10-15 ягод или виноградин, два небольших фрукта (абрикос, слив), 50 г овощного салата, стакан сока (учитывается лишь натуральный сок), столовая ложка сухофруктов, 3 ст. л. отварных овощей.
• Ежедневно ребенку следует употреблять молочные продукты. Рекомендуется три порции, одной из которых может быть 30 г сыра, стакан молока, один йогурт.
• Сладости и жирные продукты допустимы в рационе школьника, если они не заменяют собой полезную и здоровую пищу, поскольку в печенье, тортах, вафлях, картофеле фри и других подобных продуктах очень мало витаминов и минеральных компонентов.
• Стоит минимизировать поступление с пищей синтетических пищевых добавок, а также специй.

Диетическое питание

ПРОДУКТЫ	6-9 лет	10-13 лет	14-17 лет
Потребность в энергии (в ккал на 1 кг веса)	80 (в среднем 2300 ккал в сутки)	75 (в среднем 2500-2700 ккал в сутки)	65 (в среднем 2600-3000 ккал в сутки)
Потребность в белках (г в день)	80-90	90-100	100-110
Потребность в жирах (г в день)	80	85-95	90-100
Потребность в углеводах (г в день)	320-260	360-400	400-440
Творог	50 г	50 г	60 г
Мясо	140 г	170 г	200-220 г
Молоко и молочные продукты	500 мл	500 мл	500-600 мл
Яйца	1 штука	1 штука	1 штука
Сыр	10-15 г	10-15 г	10-15 г
Рыба	50 г	50 г	60-70 г
Сахар и сладости	70 г	80 г	80-100 г
Хлебобулочные изделия	225 г	300 г	300-400 г
Из них ржаной хлеб	75 г	100 г	100-150 г
Мука	25 г	30 г	30-35 г
Крупы, макароны и бобовые	35-45 г	50 г	50-60 г
Овощи	275-300 г	300 г	320-350 г
Картофель	200 г	250 г	250-300 г
Фрукты сырые	150-300 г	150-300 г	150-300 г
Фрукты сушеные	15 г	20 г	20-25 г
Сливочное масло	25 г	30 г	30-40 г
Растительное масло	10 г	15 г	15-20 г

 Неправильное питание и стрессы - самые частые причины повышенного веса ребенка

Советы

• Приобщить школьника к принципам здорового питания помогут совместные с родителями приемы пищи, при условии, что вся семья питается правильно. Рассказывайте ребенку больше о полезности продуктов и важности питания для поддержания здоровья.
• Если ребенок берет с собой еду в школу, предложите бутерброды с сыром, запеченным мясом, пирожок, булочку с творогом, рогалик, запеканку, фрукты, сырники, йогурты. Продумайте, как упаковать пищу и как ребенок сможет ее съесть. Для этого следует купить специальные контейнеры, а также заворачивать бутерброды в пленку.
• Не давайте детям полностью обезжиренные продукты, но отдавайте предпочтение маложирным видам молочной продукции.

Пресс-релиз  о мероприятиях, посвященных вопросу питания школьников

в МАОУ СОШ №4 г.Черняховска

 Здоровье школьника – важная тема  для администрации школы,  для родителей и для самих учащихся.   Питание – неотъемлемая часть здоровья. Как вкусно накормить?  Как составить график приема пищи в течении насыщенного учебного дня? Как научить ребенка   правилам здорового питания? – эти и другие вопросы волнуют не только родителей, но и школу. Как все успеть? – главный вопрос для школьника.  Как решили эти и многие другие вопросы в МАОУ СОШ №4 г.Черняховска?

 Здоровое питание – это одна из составляющих здорового образа жизни. От того, что мы едим зависит общее состояние организма. Наблюдения показывают, что дети, получающие горячее питание в условиях школы, меньше устают, у них на более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость.

Растущему организму школьника необходим полный набор пищевых веществ: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Недостаток одного или нескольких приводит к задержке роста и развития.

В нашей школе активно ведётся информационно-просветительская работа по пропаганде здорового питания. В классах проводятся беседы, классные часы по данной тематике, анкетирование психологом, даются рекомендации, в столовой оформлен информационный стенд. Также информационная работа проводится среди родителей. Так, например,  в нашей школе уже  традиционными стали мероприятия «Правильное питание – залог здоровья ученика». Для  учащихся  это формат  классных часов. Для родителей – просветительская беседа.

В рамках классного часа учащимся было предложено составить меню на неделю с учетом пользы продуктов, а  также провести анализ своего рациона питания: что полезно, а что – нет. Порадовали отзывы ребят после мероприятия. Кирилл Ш. поделился : «Когда я голоден часто покупаю чипсы или сухарики –это же хлеб и картошка. А оказалось , что они совсем не полезны для меня, там много добавок . Я этого не знал».

На родительском собрании обсудили график приемов пищи учащимися, качество еды . Многие ребята после школы ходят и на дополнительные занятия. Как успевать есть? Родители отметили важность этого вопроса: недостаточно просто давать деньги ребенку, важно контролировать, чем он перекусывает или что покупает вместо обеда.

Здоровье наших детей в руках  и родителей, и учителей, и самих детей. Ведь, когда дети здоровы, все счастливы. Будем и дальше проводить подобные мероприятия.

 

 

Ежедневное меню

- График питания на 2022-2023 учебный год

- Постановление от 27.07.2022 Об организации питания обучающихся ОО МО "Черняховский муниципальный округ"

- Приказ от 01.09.2022 №297-ОД  Об обеспечении питанием обучающихся МАОУ СОШ №4 г.Черняховска

- Положение об организации питания обучающихся МАОУ СОШ №4

- Приказ о создании родительского контроля за организацией и качеством школьного питания

- Приказ о создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год

- Положение о бракеражной комиссии